Monitoring Kesegaran Ikan di Pasar Lembar dan Pasar Pelangan Kabupaten Lombok Barat
Mengakhiri kegiatan Monitoring Kesegaran Ikan yang terlaksana dengan adanya kolaborasi Dinas Perdagangan Provinsi NTB dan Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Mataram, maka giat terakhir pada Rabu 15 Maret 2023 mengambil lokasi di 2 pasar tradisional arah selatan Pulau Lombok yaitu di Pasar Lembar dan Pasar Pelangan Kabupaten Lombok Barat.
Pelaksanaan monitoring kesegaran ikan dilaksanakan dengan metode yang sama yang telah dilakukan pada pemeriksaan hari pertama dan kedua yaitu mengukur langsung suhu lingkungan ikan yang dijual oleh pedagang, memantau sistem perairan yang dipakai oleh pedagang ikan, memantau lokasi penjualan ikan serta ketersediaan sarana prasarana lain yang merupakan fasilitas bagi pedagang ikan. Setelah dilakukan pengukuran suhu, beberapa ikan dan jenis komoditi laut lainnya dibawa sebagai sample yang akan diperiksa secara detail di Laboratorium Balai Karantina Ikan Mataram.
Pelaksanaan monitoring ini merupakan monitoring periode pertama di awal tahun yang selanjutnya dalam 6 bulan kedepan akan dilaksanakan lagi monitoring periode kedua sebagai program tahunan dari Balai Karantina Mataram.
Keberlangsungan program ini diharapkan akan terus mendapat prioritas untuk dilaksanakan karena program ini sangat berdampak positif bagi masyarakat. (julastri rondonuwu)