Monitoring Kesegaran Ikan di Pasar Tradisional Kabupaten Lombok Tengah

Dinas Perdagangan Provinsi NTB melalui Bidang Standarisasi dan Perlindungan konsumen melakukan giat monitoring pada Senin 13 Maret 2023 di 2 lokasi pasar tradisional yaitu di Pasar Jelojok dan Pasar Renteng Kabupaten Lombok Tengah.

Kepala Bidang Standarisasi dan Perlindungan Konsumen melakukan

Monitoring kesegaran ikan, dilaksanakan dengan mengukur langsung suhu lingkungan ikan yang dijual oleh pedagang, memantau sistim perairan yang dipakai oleh pedagang ikan, memantau lokasi penjualan ikan serta ketersediaan sarana prasarana lain yang merupakan fasilitas bagi pedagang ikan. Setelah dilakukan pengukuran suhu, beberapa ikan dan jenis komoditi laut lainnya dibawa sebagai sample yang akan diperiksa secara detail di Laboratorium Balai Karantina Ikan Mataram. Pelaksanaan giat ini juga merupakan implementasi   Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen.

Monitoring kesegaran ikan dan komoditi laut lainnya dilaksanakan sebagai upaya agar ikan-ikan / komoditi laut lainnya yang dijual dan akan dikonsumsi oleh masyarakat merupakan ikan-ikan / komoditi yang layak jual dan layak dikonsumsi secara aman dan sehat. (julastri rondonuwu)